vineri, 26 iulie 2013

"we just play differently" :)

De ceva vreme se intampla anumite lucruri pe care eu ma prefac ca nu le vad, le ignor sau ma ascund de ele. insa ce se intampla in jurul meu, cu prietenii mei si chiar cu mine nu ma ajuta deloc sa ignor ce nu-mi place... sau poate imi place... nu stiu, ca nu am incercat! mi-e frica sa incerc!

Acum 2 saptamani am primit cea mai buna veste din ultima perioada! ... si dupa inca 2!  m-am bucurat asa de tare si, in acelasi timp, m-am speriat un pic... m-am speriat pentru ca, in ultima vreme, semnele ca am crescut sunt din ce in ce mai evidente si, pur si simplu, nu le mai pot nega. conversatiile au devenit concrete, oamenii reali, evenimentele se intampla cu adevarat! Discutiile despre bogdanei in chiloti pe balconul din vama sau despre cat de tare AR FI sa facem ceva au fost inlocuite cu discutii despre EI si despre ce facem impreuna, despre serviciu, despre nunti!!!, despre vieti reale si nu doar lucruri pe care am vrea, am putea sau ne-am dori sa le facem. am inceput sa facem toate lucrurile alea care acum 2-3 ani erau doar un plan... destul de indepartat.

Gata, ma duc sa imi pregatesc rochiile de domnisoara de onoare ca am de mers minim 2 nunti vara viitoare! :)
Daaaa, au inceput sa se marite dintre "cele 7 vaci"

marți, 23 iulie 2013

alta ca mine nu-i!

eu si maria avem un ritual: o iau de la gradi si mancam impreuna inghetata "de la aparat" pana ajungem acasa, care este CEA MAI BUNA! astazi s-a intamplat fix la fel :)
pe drum ne-am intalnit cu taticul sexy de la 3, am avut aceeasi conversatie placuta, eu m-am pierdut in ochii lui si ranjetul meu era pana la urechi!
ceva a fost totusi diferit! parca imi zambea mai larg, parca mai frumos decat de obicei, era ceva diferit in zambetul lui!
"stiam eu ca sunt mai frumusica azi! tare bine ma prinde machiajul asta nou!", mi-am zis eu fericita!
urcam cu totii in lift, apasa la 3, coboara, inchid usile, apas la 6 si fericita ma uit in oglinda sa  imi vad mirificul machiaj! ....insa vad ditai bucata de inghetata pe partea dreapta a fruntii!!!! si mai era si de ciocolata ... asa ca sa fie filmul complet!

am luat decizia de a nu mai iesi din bloc vreodata!!!

duminică, 26 mai 2013

my people

tot incerc de ceva timp sa scriu despre oamenii misto pe care ii am in jurul meu si, pe deasupra, imi sunt si prieteni, insa mi-e teama ca o sa uit pe cineva sau ca nu o sa reusesc sa exprim exact ce simt si ce se intampla!

sunt oameni pe care ii cunosc de 15 ani, de cand nu ma lasau sa copiez la mate la capacitate, dar stiu ca acum imi sunt foarte aproape si le pasa de mine, oameni care atunci cand sunt trista fac tot posibilul sa ma faca sa zambesc, oameni de care imi e dor si o sa ii pot vedea abia dupa 15 iunie, oameni care traiesc impreuna cu mine toata chestiile si bune si rele, oameni care nu imi spun  ca le pasa de mine, dar o simt de fiecare data cand am nevoie, oameni care ma viseaza si sufera cu mine, oameni care sunt departe si nu prea apucam sa vorbim, dar atunci cand facem asta, nu e nimic schimbat, oameni cu care nu m-am purtat tocmai frumos mereu si totusi, cumva, inca imi sunt prin preajma, oameni care si-au lipit copiute pe piciorul paros, oameni care au fost dati afara de la teza de la latina pentru ca eu nu mi-am putut tine gura si am intrebat cat e ceasul, oameni cu care am facut toata tampeniile posibile si imposibile, oameni de care cateodata imi e foarte dor, dar nu ne mai intersectam... oamenii mei! :)


luni, 18 martie 2013

how to...

acum cateva postari, va povesteam ca mi se intampla lucruri minunate si nu vreau sa le tin doar pentru mine, asa ca ... m-am tuns :)

se facea ca intr-o zi mi s-a pus pata sa ma tund si vroiam sa ma tund ATUNCI si nu in alta zi. din motive obiective, tipa la care ma tunde de 7 ani, de la nunta sora-mii, unde mi-a facut parul in asa fel incat tot nu-mi dau seama daca eram eu, nu putea. Asadar, in drum spre serviciu, m-am oprit la Abatte (asa se scrie??) si mi-am facut o programare pentru a doua zi dis de dimineata.
Lumea mea a inceput sa se destrame in momentul in care am auzit ca ma va tunde Adrian! Un barbat cu foarfecele in parul meu? Are you shitting me? Am vazut barbati cu foarfece in mana si nu a fost de bine DELOC! Dupa ce mi s-a spus de diverse persoane (acum imi dau seama ca nu erau pareri foarte credibile) ca barbatii tund mai bine decat tipele si bla bla bla, m-am linistit un pic... cat sa nu imi explodeze inima!
Am ajuns acasa, m-am spalat pe cap ca sa nu ii uleiez manusitele lui Adrian cu parul meu jegos si m-am culcat fericita ca maine dimineata ma voi tunde si voi fi implinita, frumoasa si tunsa!

Ajunsesem la 9 la Adrian care ma tundea voios cu spatele la oglinda... sa fie mai spectaculoasa schimbarea si cand ma voi intoarce sa fiu uimita de noul si superbul meu look! Radeam amandoi cu gura pana la urechi si tot salonul era fericit pentru mine si tunsoarea mea cea noua! Nici ca se putea mai bine! Era si timpul sa renunt la aceeasi persoana care ma tunde de 7 ani! Adrian se declara multumit, ma anunta ca a terminat si ca este grozav! Nici nu putea fi altfel!!!

Intoarce scaunul si.... AAAAAAAAAAAAAAAAA!
A venit primavara si eu trebuie sa port caciula! Primavara! Caciula!
Adrian, relatia noastra se incheie aici! Poti sa iti bagi scaunul, oglinda si foarfecele... unde stii tu!

Toata increderea se indreapta catre persoana care ma tunde de 7 ani. Ea sigur o sa stie ce sa faca! Ha, nu am de ce sa imi fac griji!
Din pacate, vreo... 6 luni nu am ce sa ii fac parului tau! Macar sa iti alegi o caciula frumoasa si nu foarte groasa!

.... bine ca m-am trezit si totul a fost doar un vis!

P.S. Mirela, persoana care ma tunde de 7 ani, still rules!

luni, 7 ianuarie 2013

making of...




La cererea publicului degustator, azi invatam cum se face cheesecake :)
Acest post nu este recomandat persoanelor care respecta minutios retete!!!

Asadar, faimosul cheesecake se face din 3 bucati: crusta aka blatul, crema de branza si toppingul.

Crusta
  • 150 gr de unt
  • 200 gr de biscuiti
  • 2 lingurite de scortisoara ... de fapt, scortisoara dupa gust :)



Se topeste untul si se lasa un pic la racorit, in timp ce se rad/macina/toaca biscuitii si se adauga scortisoara... ca in poza de mai sus :), ca apoi sa se amestece cele doua poze si sa iasa poza a3a, dar inainte ungem tava cu un picut de unt ca sa nu se lipeasca :D



Dupa ce am uns tava si pus amestecul in ea, incepem sa il intindem pe tot fundul tavii si usor pe pereti... care cum vrea/ii place si se baga la frigider pana e gata restul prajiturii



Crema de branza
  • 800 gr / 1 kg de branza de vaci mai grasa - depinde de vasul in care se face
  • 200 gr smantana
  • 1 cutie Almette cu iaurt - e foarte posibil sa nu faca nici o diferenta, dar in capul meu face :)
  • 3 oua
  • 2 budinci de vanilie - nefacute, doar praful... eu cred ca leaga tot si fac crema mai... cremoasa
  • 5 lg de faina
  • o cana de zahar
  • putina esenta de vanilie
  • putina esenta de lamaie ... asta chiar putina
... si amestecati pana arata asa :) si puneti crema peste crusta de biscuiti
 
 

Inainte de a o baga la cuptor, este necesar sa incalziti cuptorul... un pic :).
In sfarsit, bagati cheesecake-ul la cuptor cam o ora sau pana cand e tare si nu se mai batzane!!!
 
Topping-ul
  • 400 gr. visine/afine/whatever you want congelate
  • 5 linguri de zahar 



Ideea e ca se pun astea pe foc si se fierb pana siropul de la visine devine semi-gelatinos. Se lasa la racorit (suna f bine :D )vreo 20 de minute!

Dupa ce nu se mai batzane, se scoate si prajitura care se lasa si ea la racorit tot cam atat. Dupa cele 20 de minute, toppingul se intinde pe prajitura si ta-raaaaaa!



Este nevoie sa stea cel putin 3-4 ore la rece ca sa se intareasca compozitia si toppingul si ca sa arate asa :D



De asemenea, este foarte important sa puneti multa dragoste... adica sa lingeti lingura si sa continuati sa o folositi! :)


P.S. Lore, it is damn hard sa faci pe Jamie Oliver :P