vechi si albastre

cautam azi o melodie pe care mi-o cantau ai mei cand eram mai mica....nu am gasit-o, dar am dat de nshpe mii de romante in cautarea mea, lucru care m-a facut nostaligica...

s-a dus dracu romantismul, nu mai are nimeni nici timp, nici imaginatie. de la noi incolo, sexul troneaza. se face sex intai, si dupa aia se recurge la romance, daca mai e cazul...s-a dus misterul, ne uitam de mici la national geographic si stim ca de fapt aia sunt hormoni...saracul eminescu, saraci epigoni, de-ar fi stiut ei ca ce ii tinea treji noaptea erau niste reactii chimice....pagini irosite in lipsa unei industrii porno bine dezvoltate

noi suntem cei care nu stim sa ne bucuram de celalalt, noi analizam, disecam, privim la rece pe termen lung....punem intrebari, planuim si nu ne lasam descoperiti surprizei...nu avem incredere si nu ne lasam dusi cu pluta...suntem unici, dar ne inchinam societatii, noi nu avem valori, dar avem strategii pe termen scurt, mediu si lung, nu avem religie si nici dumnezeu, dar avem democratie si avem politicieni...nu avem educatie, dar avem un sistem primitor....

vai de curul nostru'. noi nu avem valori, nu avem istorie, si nu avem nici romance. avem sex si avem national geographic. si mai presus de toate, noi avem internetul. noi le stim pe toate. vai de curul nostru'. suntem condamnati la plictis.

Moldova strikes again!

Bai, sa imi spuna si mie cineva ce naiba se intampla in tara aia cu telefoanele! Iar am sunat azi in Moldova, de data asta la case mai mari...ACELASI tratament, si in mod incredibil, aceeasi voce de pitzi.

"Hai domn'le ca te cauta cineva la telefooooon!!" "Hai, vii odataaa!!".... Si nu suna a moldoveanca....eu cred ca e o romanca, "nesimtita in serie", care se plimba pe la companiile din Moldova si raspunde la telefoane cu voce de pitzi si face oamenii sa astepte.

Am sunat in Vietnam, la curu pamantului, literally, cat am vorbit la telefon se auzeau motoscutere si gaini cotcodacind pe fundal...dar mi s-a raspuns la telefon si mi s-a vorbit frumos!

Am sunat in Uganda, tanti credea ca m-a pus pe hold, dar auzeam tot, si cat a stat tehnicianul sa repare legatura, eu din Viena ascultam cum se infiripa ceva legatura amoroasa intre bancherita (banchera?) mea si "ingineru' de sunet"....dar femeia mi-a raspuns, si a vorbit cu mine respectos odata ce si-a terminat tehnicianul treaba si a revenit legarura....

Am sunat in Bangladesh, m-au plimbat aia prin toate departamentele companiei pana am dat de cine trebuia, dar nu m-a pus nimeni pe hold, nimeni nu m-a facut sa astept.

Am sunat in x catunuri dubioase ale lumnii, peste tot mi s-a raspuns la telefon...numai in Moldova nu. Tata imi spunea ca nu sunt prima romanca ce observa asta, si ca mult inaintea mea, pastorel teodoreanu (parca!) scria ca mai repede ia trenul si se duce pana acolo, decat sa astepte sa i se faca legatura cu persoana dorita.

Deci ce naiba se intampla in Moldova! S-o opreasca cineva pe pitzi aia!!

just another sunday evening

long story short, am facut cheesecake din ala bun cu crusta and all, american style! :D
reteta este destul de simpla, numai ca eu nu respect most of the times reteta...

asadar, avem asa:
Blat (aka crusta):
20 de biscuiti .... WHAT? astia nu stiu ca eu gatesc, de obicei, pentru o armata?
BUUUUUN! dublam tot!
50 gr unt, adica 100!

Umplutura:
800 gr. branza de vaci... pe asta nu o dublez ca lesinam cu totii
1 cana de zahar - hai, c-o las asa ca imi suna bine si deja sunt in a good mood ca sa ma mai lupt cu reteta
4 oua - STIU ce fac astea... leaga TOT!
1 budinca de vanilie! NUUUUU, asta trebuie mai multa! sunt sigura ca o sa fie si mai buna cu 2

acestea fiind zise, m-am apucat de blat! prea putini biscuiti, prea putin unt, arata... ciudat, hai sa mai pun si un pic de scortisoara, am reusit sa-l pun in vas si sa-l bag la frigider!

umplutura, mare amestecatura... fara incidente prea mari, in afara de faptul ca am scos din greseala mixerul din priza si cand l-am rebagat in priza, a ajuns un pic de umplutura si pe tavan...

bagam la cuptor, miroase bine, scot de la cuptor, NU astept sa se raceasca si my whole world ends cand o scot din vas si 3/4 din blat ramane acolo, nu s-a clintit, nu s-a miscat, NU NIMIC!
de buna, cica a fost foarte buna, numai ca arata ca un gandac cu picioarele amputate...

am luat o pauza de 2 ore si am luat-o de la capat! blat, umplutura, frigider, cuptor, NU am mai scos-o din tava pana aseara, cand pot sa spun fara nici o falsa modestie ca it rocked!!!